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Pizzeria e cucina · Tradizione partenopea

Paco Pì

La VERA pizza della tradizione napoletana a Latina

  • Via Don Minzoni, 29-31, Latina
  • Aperto tutti i giorni
La sala di Paco Pì: tavoli di legno e sedie impagliate davanti al murale di un vicolo di Napoli

La storia

La Tradizione Napoletana a Latina

Nel cuore di Latina c'è un luogo dove la tradizione napoletana della pizza non è solo conservata, ma celebrata con ogni singolo morso. Paco Pì è nata dall'amore e dalla dedizione di Pasquale, un maestro pizzaiolo che porta con sé la ricchezza di una vita trascorsa tra impasti e forni a legna. Cresciuto all'ombra del Vesuvio, Pasquale ha fatto della pizza napoletana non solo un mestiere, ma una vera e propria missione: portare a Latina l'arte di una pizza che è simbolo di convivialità, storia, e cultura.

La sala: il bancone di legno con le bottiglie, il murale del vicolo e i tavoli apparecchiatiUna pizza al pomodoro con origano e basilico, vista da vicinoI tavoli di legno, le sedie bianche e arancioni e le piantine grasse
Pasquale, il maestro pizzaiolo, nella giacca da cuoco blu con il marchio di Paco Pì

Il pizzaiolo

Pasquale, Maestro Pizzaiolo

Ciao! Sono Pasquale.

L'amore per la pizza, quella vera, tradizionale, napoletana, scorre nelle mie vene da quando ero bambino. Crescere in una famiglia dove il forno a legna era sempre acceso e l'aroma del lievito fresco riempiva l'aria, mi ha insegnato che la pizza è molto più di un semplice pasto: è cultura, tradizione, e passione. Con Paco Pì, il mio sogno è di portare un pezzo di Napoli qui a Latina. Attraverso ogni morso della mia pizza, voglio raccontarti la storia di una vita trascorsa tra impasti e condimenti, di segreti tramandati di generazione in generazione. Vieni a scoprire il sapore autentico della tradizione napoletana, ti aspetto!

La pizza, il pranzo e la selezione di Paco Pì

  • Una margherita appena sfornata, con il cornicione bruciacchiato dal forno a legna

    Pizza Tradizionale

    Dalla preparazione dell'impasto all'ultimo boccone, ogni momento della nostra pizza richiama e rispetta la vera tradizione napoletana.

  • La tovaglietta rossa di Paco Pì su un tavolo apparecchiato della sala

    Aperti a pranzo

    Dal lunedì al venerdì, non solo pizza, ma anche piatti della cucina partenopea, con un menù diverso ogni giorno.

  • Pizza bianca con zucchine e melanzane grigliate e pomodorini, sulla pila dei piatti

    Selezione di pizze Paco Pì

    Le nostre pizze speciali, selezionate e preparate con cura per te!

Galleria

La sala e le nostre pizze

  • La sala: il bancone di legno, il murale del vicolo napoletano e i tavoli con le sedie impagliate
  • Il murale dei vicoli di Napoli sulla parete, dietro i tavoli apparecchiati
  • Una pizza al pomodoro con origano e basilico, sul tavolo
  • Tavoli di legno con le sedie bianche e arancioni e le piantine grasse
  • Una margherita con il cornicione alto e bruciacchiato
  • La tovaglietta di Paco Pì sul tavolo, con la sala sfocata dietro
  • Pizza con zucchine, melanzane grigliate e pomodorini

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