Ciao! Sono Pasquale.

L'amore per la pizza, quella vera, tradizionale, napoletana, scorre nelle mie vene da quando ero bambino. Crescere in una famiglia dove il forno a legna era sempre acceso e l'aroma del lievito fresco riempiva l'aria, mi ha insegnato che la pizza è molto più di un semplice pasto: è cultura, tradizione, e passione. Con Paco Pi, il mio sogno è di portare un pezzo di Napoli qui a Latina. Attraverso ogni morso della mia pizza, voglio raccontarti la storia di una vita trascorsa tra impasti e condimenti, di segreti tramandati di generazione in generazione. Vieni a scoprire il sapore autentico della tradizione napoletana, ti aspetto!